Как ухаживать за сладким перцем, чтобы он плодоносил до холодов

Теплолюбивость и привередливость сладкого перца известна всем огородникам. Так как культура относится к семейству Пасленовые, приходится бороться еще и с грибковыми болезнями. Первый урожай в открытом грунте при благоприятных условиях можно получить к середине лета, а чтобы посадки продолжили плодоносить до осени, нужно постараться.

Какие условия необходимы сладкому перцу:

• Обилие света.
• Тепло – от +25 до +28 градусов.
• Плодородная рыхлая почва.
• Отсутствие затяжных дождей.
• Своевременный полив.

Как только начинаются затяжные дожди, резкие перепады температуры, растения поражаются фитофторозом и быстро погибают. Но если погодные условия позволяют продлить плодоношение, то таким шансом стоит воспользоваться.

Как продлить плодоношение сладкого перца:

• Собирать плоды, не дожидаясь, пока они полностью вызреют. Употреблять в пищу и перерабатывать можно овощи, вступившие в техническую зрелость. Если оставлять их длительное время на кустиках, остальные завязи будут медленнее развиваться.
• Срезать пасынки, на которых нет ни цветков, ни плодов, так как они лишь вытягивают силы и питательные вещества.
• Поливать, как только верхний слой грунта просохнет, но исключительно теплой водой. Если почва просохла на 2см и больше, то посадки нуждаются во влаге. А чтобы земля не пересыхала, стоит замульчировать соломой, скошенной травой.
• В конце лета перестать использовать органические подкормки: зеленое удобрение, птичий помет и др. Они лишь стимулируют разрастание зеленой массы, а это плохо влияет на плодоношение.
• Вносить калий и фосфор раз в 10 дней. Можно использовать в качестве подкормки древесную золу, делая из нее настой. Для этого 0,5л сухой просеянной золы заливают 5л кипятка, настаивают 3 дня. После этого настоем поливают растения под корень.
• Не позволять вредителям атаковать посадки. Так как урожай необходимо периодически собирать, то использовать химические препараты нежелательно. Отпугнуть насекомых можно опудриванием влажных растений табачной пылью, сухой горчицей, молотым красным перцем. При этом горчицу и перец необходимо смешивать с древесной золой.
• Предотвращать развитие грибковых болезней. Достаточно убирать сорную траву, не допускать переувлажнения почвы, вносить под корень золу и опрыскивать посадки каждую неделю биофунгицидами.
• Срезать крупные листья, загущающие кусты и прикрывающие плоды от солнца.

Климатические условия меняются, глобальное потепление позволяет выращивать теплолюбивые растения даже в холодных регионах, поэтому стоит задуматься о продлении плодоношения перцев уже в августе.